Ouvertures

Facebook Twitter Google+ Rss

    Recherche

Menu principal

Aller au contenu principal
Aller au contenu secondaire
  • Société
  • Environnement
  • Santé
  • Bien-être
  • Médias
  • Économie
  • Sciences
  • Culture
  • Idées
  • Citoyens

    Ouvertures

    Alternatif et citoyen
    OuverturesInfo Responsable

    Communauté des lecteurs

    Communauté des lecteurs

    Partenaires

    Intelligence Verte. Adoptez la biodiversité attitude!

    Kit media

    Citoyens
    Associations
    Entreprises

    Sponsorisez une
    presse de qualité !

    Voir tous les
    avantages
    > Kit média pdf

    Faire un don

    jaimelinfo

Archives du mot-clé Alimentation

  • Etats-Unis : la bataille du lait cru prend de l’ampleur

    Le 17/08/12, par Pryska Ducoeurjoly
    Lait cru

    Alors que l´Union européenne a su conserver la légalité du lait cru, notamment grâce aux pressions de la France (le pays aux 250 variétés de fromage!), il en va tout autrement aux États-Unis. Depuis la découverte de la pasteurisation, ce produit naturel et vivant est victime d´une réputation d´insalubrité. Sa commercialisation a été interdite dans de nombreux États.

  • Pour changer les pratiques alimentaires

    Le 08/10/08, par Ouvertures

    Le Cempama, centre de formation et d’expérimentations pédagogiques de l’enseignement agricole, intégré à l’Agrocampus de Rennes, met en place des actions de formation et de recherche au sein des établissements agricoles, pour une meilleure prise en compte du développement durable dans les pratiques alimentaires. L’alimentation représente environ 30 % de l’empreinte écologique (voir encadré) d’un …

  • Manger mieux pour vivre vieux!

    Le 04/02/08, par Ouvertures

    ► Pour vivre vieux, mangeons mieux! Deux études récemment parues démontrent le lien entre alimentation saine et bonne santé. – La première étude, menée par l'Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale), baptisée Suvimax 2, vise à établir l'impact de l'alimentation sur la santé. La moitié des sujets ont reçu des …

  • Nanotrucs dans les supermarchés : ni vus, ni connus

    Le 04/02/08, par Ouvertures
    nanoparticules

    Partout mais imperceptibles, les nanoparticules sont déjà aussi dans nos aliments. Les pouvoirs publics, qui commencent à s’inquiéter des risques sanitaires de ces infimes molécules, demandent aux industriels de transmettre leurs informations. Mais ceux-ci rechignent à la transparence. Des nanoparticules d´oxyde de zinc peuvent être intégrées aux crèmes solaires. Ce sont des filtres UV classiques …

Ouvertures, le temps du citoyen

Contacter la rédaction : info@ouvertures.net

Directeur de la publication :

Pierre Moorkens
Avenue de Tervueren, 81
1040 Bruxelles
contact(at)fondation-m.org

Editeur :

APIC
apic(at)ouvertures.net

Rédaction :

Rédacteur en chef : Eric Lombard
apic(at)ouvertures.net

Rédacteur : Jean-Luc Martin-Lagardette

Pour signaler un contenu illicite :
apic(at)ouvertures.net

Hébergeur :

OVH
www.ovh.com

MENTIONS LEGALES

ISSN : 2490-9718
Sauf indication contraire, le contenu de ce site est mis à disposition sous licence CC BY-NC-ND 2.0 (Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Pas de Modification)